¿Qué son el jengibre y las bayas de goji?
El jengibre es una raíz usada comúnmente en la cocina para añadir sabor a los alimentos. Se conoce por sus beneficios medicinales, como el alivio de los dolores de estómago, la mejora de la circulación sanguínea y la reducción de la inflamación.
Las bayas de goji son una fruta de color rojo oscuro que se ha usado en la medicina china durante miles de años. Estas bayas contienen antioxidantes y nutrientes esenciales que ayudan a mejorar la salud.
Beneficios de jengibre y bayas de goji en batidos
Los batidos de jengibre y bayas de goji son una excelente manera de obtener los beneficios de estos dos alimentos. Estos batidos tienen muchos beneficios para la salud, entre ellos:
Mejora del sistema inmunológico
Los batidos de jengibre y bayas de goji contienen antioxidantes, vitaminas y minerales que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. Estos nutrientes también ayudan a reducir el riesgo de enfermedades infecciosas y crónicas.
Reducción del estrés
El jengibre contiene compuestos con propiedades antiinflamatorias y relajantes. Estos compuestos ayudan a reducir los niveles de estrés y ansiedad, y también a mejorar el humor.
Mejora del sistema digestivo
El jengibre y las bayas de goji tienen propiedades antiinflamatorias que ayudan a aliviar la inflamación del sistema digestivo. Esto ayuda a reducir los síntomas de indigestión, diarrea y estreñimiento.
Mejora de la salud cardiovascular
Los compuestos presentes en el jengibre y las bayas de goji ayudan a reducir el colesterol y los triglicéridos en la sangre. Esto ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Cómo preparar un batido de jengibre y bayas de goji
Los batidos de jengibre y bayas de goji son fáciles de preparar y deliciosos. A continuación se presentan los ingredientes y los pasos necesarios para preparar este batido:
- Ingredientes:
- ½ taza de jengibre fresco rallado
- ½ taza de bayas de goji
- 1 taza de agua
- 1 taza de hielo
- ½ taza de yogur natural
- 1 cucharada de miel
- Pasos:
- Poner el jengibre, las bayas de goji, el agua, el hielo y el yogur en una licuadora.
- Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar la miel y mezclar bien.
- Servir en un vaso y disfrutar.
Conclusiones
Los batidos de jengibre y bayas de goji son una excelente forma de obtener los beneficios de estos alimentos. Estos batidos tienen propiedades antiinflamatorias, relajantes y antioxidantes que ayudan a mejorar la salud y reducir el riesgo de enfermedades. Además, son fáciles de preparar y deliciosos.
