Sopa Fácil De Calcomanías

marzo 25, 2022 Sandra 0 Comments

Tiempo Total

Preparación: 15 min. Cocción: 5-1/4 horas

Hace

6 porciones

Ingredientes para hacer Sopa Fácil De Calcomanías

1/2 libra de repollo chino o napa, en rodajas finas

2 costillas de apio, en rodajas finas

2 zanahorias medianas, cortadas en palitos

1/3 taza de cebollas verdes en rodajas finas

2 a 3 cucharadas de salsa de soya

2 cucharadas de vinagre de arroz

3 dientes de ajo, picados

2 cucharaditas de jengibre fresco picado o 1/2 cucharadita de jengibre molido

1/2 cucharadita de aceite de sésamo

6 tazas de caldo de pollo reducido en sodio

1 paquete (16 onzas) de pegatinas congeladas para ollas de pollo

Fideos chow mein crujientes, opcional

Paso a paso de Sopa Fácil De Calcomanías

Cómo hacerlo paso a paso

En un 4-qt. olla de cocción lenta, combine los primeros 9 ingredientes. Agregue el caldo. Cocine tapado a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, de 5 a 6 horas. Agregue calcomanías para macetas; cocine, tapado, a fuego alto hasta que se caliente por completo, 15-20 minutos. Si lo desea, espolvoree con fideos chow mein antes de servir.

Información nutricional de Sopa Fácil De Calcomanías1-1/3 tazas: 198 calorías, 6 g de grasa (2 g de grasa saturada), 28 mg de colesterol, 1302 mg de sodio, 23 g de carbohidratos (5 g de azúcar, 2 g de fibra), 13 g de proteína.

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